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TRÈFLE DES PRÉS
Trifolium pratense
Famille : Fabacées
Il est aussi appelé « trèfle commun ». Tous les enfants savent qu’ils
peuvent manger leurs fleurs. Elles contiennent du nectar. Les feuilles sont
aussi comestibles. Elles sont très riches en minéraux.
Autrefois, une Chigycienne nourrissait les lapins et les vaches
avec des fleurs et des tiges séchées.
C’est une plante mellifère, elle attire les papillons, les abeilles, les
bourdons et de nombreux insectes. Il est utilisé comme un engrais vert.
Le trèfle des prés a des qualités médicales, il aide au moment de la
ménopause. Traditionnellement, il était utilisé contre les diarrhées, la
toux et les éruptions cutanées chroniques.
L’infusion de trèfle est dépurative et rafraichissante pour les yeux
fatigués.
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