Page 80 - HERBIER-2026
P. 80
VERGERETTE ANNUELLE
Erigeron annuus
Famille : Asteracées
Elle a besoin de beaucoup de lumière et remplit les trous dans la
végétation. On la trouve au bord des chemins et des parcelles, le long des
cours d’eau, dans les pâturages, les prairies maigres, les jachères fleuries
et les surfaces rudérales lacuneuses.
Elle est très concurrentielle. Elle émet des substances avec un effet
herbicide sur les plantes voisines et peut former des populations denses.
Elle est comestible, elle a un petit goût poivré comme la Vergerette de
Canada mais elle est moins bonne.
☺
80/85

