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MOLENE BOUILLON BLANC
Verbascum thapsus
Famille : Scrofulariacées
Il y a 3 espèces qui se ressemblent : Verbascum densiflorum (faux bouillon
blanc), Verbascum phlomoides (bouillon blanc) et Verbascum thapsus, celle qui
semble la plus commune chez nous.
C’est une plante médicinale qui peut faire 1m50 à 1m80. Ses fleurs et
ses feuilles sont utilisées contre l’inflammation des bronches.
Cette plante est prise en infusion avec de la mauve et de la violette par
exemple. Les feuilles étant velues, les poils sont irritants, il vaut mieux
filtrer l’infusion.
Un ancien Vareillois raconte : « Quand nous étions gamins, notre mère
faisait avec les fleurs de la molène, un sirop parfumé qui ajouté à de l'eau
fraiche donnait une délicieuse boisson ».
De source chigycienne, « les oiseaux, surtout les mésanges,
se régalent de ses graines. »
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