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ACHILLEE MILLEFEUILLE
Achillea millefolium
Famille : Astéracées
C'est une plante médicinale dont les principes actifs se trouvent
concentrés dans les sommités fleuries (partie de la plante qui porte
les fleurs, la tige et quelques feuilles). Elle est cicatrisante, anti-
inflammatoire, tonique digestive.
La feuille est hémostatique, elle arrête les écoulements de sang. Bien
écraser la feuille ou les fleurs pour extraire le jus et l’appliquer. Cela
s’arrête tout de suite.
Elle peut être utilisée en infusion pour réguler les cycles menstruels et
soulager les problèmes hémorroïdaires ; en macération et même en
apéritif avec des pois chiches (en houmous). Les jeunes feuilles sont
comestibles en salade ou cuites.
Autrefois, elle était ramassée pour les lapins.
Les Chigyciens l’appelaient « Millefeuille ».
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